• 台灣傳統美食,業者表示品質有把關。

 

美國農業部認為豬血糕製作過程不衛生,因此下令全美禁止販售。消息傳出讓宅神朱學恆痛批是「文化歧視」,除了表示德國血腸、英國黑布丁也應加入禁止行列, 還揚言若美方不撤銷禁令,將再做影片抗議。

豬血糕在美國原本就已經禁止進口,只能在當地製作;不過,美國農業部最近以過程不符合衛生程序,要全國食品家工廠停止製作和禁販。洛杉磯縣衛生局 官員表示,動物血液容易孳生細菌,若蒐集豬血的集血槽不夠乾淨,甚至運送過程無低溫控管等,都會讓食品污染。

對此,朱學恆不服氣地表示,這根本是某種程度的「文化歧視」,美國農業部覺得華人收集的豬血,或是製作豬血糕,就是比較不衛生;他反駁,德國人的 血腸,或是英國人的黑布丁,難道就都沒有問題嗎?並強調,如果美國不收回成命,將再製影片表達抗議。

事實上,豬血糕曾被英國旅遊網站(VirtualTourist.com)在全球10大最怪食物的評選中,評定為最怪食物的第1名。當時朱學恆還 號召網友集結夜市,並以「阿宅反抗軍之聲」拍攝中英文發音影片,透過YouTube向全球發聲,反擊英國旅遊網站的大驚小怪。

不過,監察委員程仁宏則表示,先前在消基會時,曾接獲民眾反應,對於豬血糕的製作程序、宰殺、衛生等問題存有疑慮。他表示,不排除下週申請主動調 查,以了解主管機關有無嚴格把關。

http://www.nownews.com/2010/09/25/91-2649517.htm

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